Bistrot Copain（ビストロ コパン）

Bistrot Copain（ビストロ コパン）

素敵なシェフが作る美味しいお店
「ビストロコパン」に行ってまいりました。

ギャラリー北岡技芳堂ブログでもご紹介しておりますが、
店主が堀川いこまい祭りに参加しております。

堀川のご当地スイーツを考案するために、堀川名物にふさわしいスイーツの絵を小学生の子どもたちに募集をかけ描いてもらいます。
応募してもらった絵の中から、堀川グルメ実行委員会が絵を選び、
絵に描いてあるスイーツを実際に調理します。
参加する飲食店は、その中から自分の店が商品化するのにふさわしいと思った作品を選びます。


小学生の描いたレインボーロールを　ビストロ　コパンさんがを完成させてくれました。
実現不可能とまで言われたレインボーロール。
なかなか引き受けてくれるお店はなかったようです。

見た目も味も美味しいロールケーキでした。


堀川いこまい祭りとは？
400年程前、名古屋城築城の際に資材運搬を目的とした水路として掘削したといわれる堀川。『明るく楽しい堀川の街』になる事を願って、堀川周辺のお店と一緒に、『スイーツ』、『生演奏』や『大合唱』など盛りだくさんのイベントを行うにぎやかで楽しいお祭りです。



詳しくは　堀川いこまい祭り　ギャラリー北岡技芳堂ブログをご覧ください。

ビストロ コパン
052-571-3751
名古屋市中村区名駅5-31-1
17:30～23:00（LOは22:30）
日曜・祝日休
素敵なシェフが作る美味しいお店です。